Люди с высшим образованием на 70 пpоцентов чаще дополнительно употребляют витамины Источник: Мedafarm.ru Новые правительственные исследования свидетельствуют о том, что большинство взрослого населения в США зависят не только от пищи из которой состоит их рацион. Все больше мужчин и женщин прибегают к различного рода препаратам витаминам, минералам и другим добавкам, для того, чтобы быть уверенными в полноценности их питания. В период с 1999 по 2000 год проведены исследования относительно приема всякого рода пищевых добавок. Репрезентативность выборки подтверждалась тем, что исследование включало американцев с низким доходом, американцев мексиканского происхождения и пожилых людей. Примерно 13 процентов взрослых сообщают, что они принимают добавки содержащие основной антиоксидант витамин Е. Из них 90 процентов принимают его ежедневно. Причем половина потребителей витамина Е употребляли его по крайней мере два года. Всего три десятилетия назад только 23 процента взрослых обогащало свою